SEGREDOS VEGANOS DA ISA, OS

SEGREDOS VEGANOS DA ISA, OS

A missao deste livro e ajudar voce a preparar pratos saborosos sem carne, com ingredientes frescos, para o dia a dia. A maioria das receitas nao precisa de mais do que 30 minutos para ficar pronta, e mesmo as mais demoradas sao praticas, pois permitem que voce tenha tempo livre enquanto os ingredientes cozinham em fogo baixo ou douram no forno. Sao ensopados quentinhos e saladas fresquinhas, sanduiches que valem por uma refeicao e refogados que alimentam um batalhao, receitas para o cafe da manha e tambem para o almoco de domingo, e muito mais. Completam a obra dicas para organizar a despensa, tecnicas para diferentes cortes de tofu e sugestoes para substituir os alergenos mais comuns.