COZINHA CONFIDENCIAL
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DESCRIÇÃO DO PRODUTO
COZINHA CONFIDENCIAL
Com doses iguais de perspicacia e maldade, o emchef de cuisine/em e romancista faz o impensavel: conta todos os segredos dos restaurantes, dos mais sordidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negocio. Como contraponto, doses
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
| Editora | CIA. DE MESA |
| ISBN | 859275403 |
| Autor(es) | BOURDAIN, ANTHONY |
| Edição | 1º Edição |
| Páginas | 408 páginas |
| Acabamento | BROCHURA |
| Coleção | Não Disponível |
| Dimensões | 21 x 14 (Altura x Largura) |
| Peso | 492g |
Seu limite de crédito disponível é de R$ .
