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BOTOES DE NAPOLEAO, OS - AS 17 MOLECULAS QUE MUDAR Zoom

BOTOES DE NAPOLEAO, OS - AS 17 MOLECULAS QUE MUDAR

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

BOTOES DE NAPOLEAO, OS - AS 17 MOLECULAS QUE MUDAR

Será que podemos explicar o fracasso da campanha de Napoleão na Rússia, em 1812, por algo tão insignificante quanto um botão? Quando exposto a temperaturas baixas, o estanho se esfarela, e todas as fardas dos regimentos de Napoleão eram fechadas com botões feitos desse material.
Com estilo cativante, temperado com diversas histórias curiosas, a professora de química Penny Le Couteur e o químico industrial Jay Burreson fazem uma fascinante análise de 17 grupos de moléculas que, como o estanho daqueles botões, influenciaram o curso da história. Essas moléculas produziram grandes feitos na engenharia e provocaram importantes avanços na medicina e no direito. Além disso, determinaram o que hoje comemos, bebemos e vestimos.
Ao revelar as espantosas conexões químicas que unem eventos aparentemente não relacionados, os autores esclarecem que:

Por causa da química, a colônia Nova Amsterdã tornou-se Nova York.
Um contratempo na limpeza da cozinha com um avental de algodão resultou no desenvolvimento dos explosivos modernos e da indústria cinematográfica.
A ânsia dos europeus pela cafeína um alcalóide que vicia levou à Revolução Chinesa.
Foi um laboratório químico que, em busca de um analgésico potente, criou a heroína.


"Em geral não paramos para pensar na história ou na composição química de especiarias, borracha, nicotina, penicilina ou um sem-número de produtos que mudaram o mundo. Isso é belamente realizado em Os botões de Napoleão, com sua brilhante mescla de química e cultura. O livro é estimulante e de leitura extremamente agradável." Oliver Sacks, autor de Um antropólogo em Marte

INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Editora JORGE ZAHAR
ISBN 857110924
Autor(es) COUTEUR, PENNY LE; BURRESON, JAY
Edição 1º Edição
Páginas 344 páginas
Ano de Publicação 2006
Dimensões 23 x 16 (Altura x Largura)
Peso 517g