SEGREDO DO PRATO PERFEITO, O

SEGREDO DO PRATO PERFEITO, O

Marcus Wareing, um dos chefs mais bem-sucedidos da Inglaterra, apresenta opções saborosas com dicas essenciais para o leitor elaborar pratos irretocáveis. Wareing ensina o passo a passo das receitas e explica por que adota determinadas técnicas. Comenta ainda as possíveis armadilhas que podem parecer durante o preparo e revela o segredo da perfeição. O livro inclui exemplos práticos que devem ser seguidos para quem deseja alcançar o sucesso na cozinha.